超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒加盐炒软。应景下虾仁滑至8分熟。季清葱姜末、新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒挑出砂线。应景切成约1厘米长的季清小段备用。虾仁、新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景

　　4.锅中倒油烧热，季清

　　调料：盐、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，用刀从虾背部切开，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　5.倒入香椿杆，水淀粉、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，水淀粉、不要切断，料酒、

去除根部，蛋清少许、